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糜子的意思是什么

发表时间：2024-10-18 17:49:23 来源：网友投稿

糜子又称谷子、小米，是一种古老的粮食作物。它原产于中国，尤其是黄河流域，有着悠久的历史。糜子的种子去壳后就是小米，营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。糜子的籽粒呈椭圆或圆形，颜色有黄、白、红等，可以煮粥、做米饭或磨成面粉。糜子适应性强，耐旱耐寒，是中国北方许多地区的主要粮食作物之一。在传统农耕文化中，糜子不仅是食物来源，还承载着丰富的文化意义和象征意义。

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