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冬米的意思是什么

发表时间:2024-10-23 08:59:35 来源:网友投稿

冬米又称冬米糖,是一种传统的中国民间食品。它主要由糯米、糖和少量香料制成。制作过程中糯米先要经过浸泡、蒸熟、捣碎等工序,然后加入适量的糖和香料进行搅拌,最后将混合物压制成块状,晾干后即可食用。冬米质地柔软,口感甜而不腻,具有浓郁的糯米香味。在不同地区冬米的制作方法和口味可能略有不同,但都是极具地方特色的传统美食。冬米不仅可作为零食食用,还常用于节日庆典、婚礼等场合,象征着团圆和幸福。

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