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哪个品牌的臭豆腐正宗

发表时间：2024-10-26 06:58:13 来源：网友投稿

臭豆腐作为我国传统小吃，正宗的品牌众多。其中湖南长沙的“臭豆腐世家”和四川成都的“张老二”臭豆腐较为知名。湖南臭豆腐以酸、辣、鲜、香著称，选用优质豆腐发酵而成，口感独特；而四川臭豆腐则偏重麻辣，外酥里嫩，深受食客喜爱。江苏南京的“老门东”臭豆腐和广东广州的“陈添记”臭豆腐也各有特色。这些品牌臭豆腐在选材、制作工艺上都有一定特色，值得品尝。当然不同地区、不同品牌都有自己的特色，消费者可以根据个人口味进行选择。

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