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石磨和机器磨的区别

发表时间：2024-10-26 10:57:14 来源：网友投稿

石磨和机器磨的主要区别在于磨粉的方式和工具。石磨使用的是两块圆形石头，通过旋转来磨碎谷物。这种方式磨出来的面粉口感较好，保留了较多的营养成分。而机器磨则是利用金属磨盘，高速旋转的刀片将谷物磨成粉末。机器磨的效率更高，但面粉口感相对较差，营养成分也容易流失。石磨的噪音较低，但需要人工操作，而机器磨则自动化程度高，但噪音较大。石磨适合追求口感和营养的人群，而机器磨更适合追求效率和产量的人群。

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