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办小作坊卫生证需要什么条件

发表时间:2024-10-26 12:09:37 来源:网友投稿

办理小作坊卫生证,首先需要符合国家关于食品生产企业的基本卫生要求。具体条件如下:

合法经营:需具备合法的营业执照,且经营范围符合卫生要求。

卫生设施:必须配备符合卫生标准的加工、储存、运输等设施。

卫生制度:建立健全的卫生管理制度,包括卫生操作规程、卫生检查制度等。

人员培训:员工需经过卫生知识培训,掌握基本的卫生操作技能。

原料来源:使用符合国家卫生标准的原料。

产品检测:定期对产品进行卫生指标检测,确保产品质量。

环境要求:加工场所需保持清洁卫生,无污染源。

卫生许可证申请:提交相关资料,如营业执照、卫生设施照片、人员培训证明等。

办理过程中还需遵守当地卫生行政部门的指导和要求。

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