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阜阳卷馍的介绍

发表时间：2024-10-27 01:03:46 来源：网友投稿

阜阳卷馍又称阜阳馍馍，是安徽省阜阳市的传统特色小吃。它以面粉为主要原料，经过发酵、揉制、擀面、包馅等工艺制作而成。阜阳卷馍的馅料丰富多样，有猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等，配以大葱、香菜等佐料。制作时将馅料包入面团，擀成圆饼状，卷起后烤制而成。阜阳卷馍口感酥脆，外皮金黄酥香，内馅鲜美多汁，风味独特。它不仅是一道美食，也是阜阳地区人们日常生活中不可或缺的一部分，深受广大消费者喜爱。

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