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云南昭通红烧米线

发表时间：2024-10-27 01:22:10 来源：网友投稿

云南昭通红烧米线，是云南昭通地区特色传统名吃之一。它选用优质大米制成米线，搭配昭通特有的红烧肉作为主料。红烧肉色泽红亮，肉质鲜嫩，与米线的软糯相得益彰。红烧米线还配有葱花、香菜、辣椒等调料，口感丰富，味道鲜美。在烹饪过程中，选用多种香料，如八角、桂皮、香叶等，使红烧米线具有独特的香气。昭通红烧米线不仅在当地深受喜爱，还吸引了众多游客前来品尝，成为昭通地区一道亮丽的美食风景线。

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