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做油酥烧饼的油酥怎么做

发表时间:2024-10-27 02:06:48 来源:网友投稿

油酥烧饼的油酥制作方法如下:首先准备150克面粉和75克植物油,再加入适量的盐。将面粉放入盆中,加入植物油和盐,然后用筷子搅拌成颗粒状。接着慢慢加入适量的温水,一边加水一边揉面,直到面团光滑有弹性。将面团分成小剂子,擀成圆片,放入适量馅料,再包裹起来。最后将包好的面团放入热锅中,小火慢烤至两面金黄即可。这样制作的油酥烧饼外酥里嫩,口感极佳。

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