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正宗杭州咸豆浆怎么做

发表时间:2024-10-27 05:33:09 来源:网友投稿

正宗杭州咸豆浆的做法如下:首先将黄豆浸泡8小时,然后磨成豆浆。接着将豆浆过滤去渣。在锅中加入豆浆,加入适量的盐,搅拌均匀。待豆浆煮沸后,加入事先准备好的瘦肉丝、豆腐丝、香菇丝、胡萝卜丝等配料,继续煮至熟。最后将豆浆倒入碗中,撒上葱花、香菜、葱花等调料,即可食用。制作过程中要注意火候,以免豆浆烧焦。正宗杭州咸豆浆色泽金黄,口感滑嫩,营养丰富。

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