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面筋放急冻还是冷藏

发表时间：2024-10-27 21:10:44 来源：网友投稿

面筋的储存方式取决于您打算多久内使用它。如果短时间内（如几天内）使用，可以将面筋放入冷藏室，冷藏温度最好保持在0-4摄氏度。如果需要长时间保存，建议将面筋放入冷冻室，冷冻温度应设置在-18摄氏度以下。冷冻后的面筋在解冻后，口感和质地可能会发生变化，所以建议在使用前先进行一次小量测试。无论是冷藏还是冷冻，都要确保面筋容器密封良好，避免受潮和污染。

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