常熟面叫法
发表时间:2024-10-31 14:33:29
来源:网友投稿
常熟面又称白汁面或常熟白汁面,是江苏常熟地区的特色传统面食。它以细长的面条为原料,搭配特制的白汁作为浇头。白汁主要由肉末、鸡蛋、淀粉和水制成,口感滑嫩,味道鲜美。常熟面历史悠久,早在明清时期就已成为当地名吃。如今常熟面已成为常熟市的一张美食名片,深受人们喜爱。在常熟人们不仅将常熟面作为家常便饭,还常将其作为宴请宾客的佳肴。吃常熟面时可以品尝到地道的江南风味,让人回味无穷。
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