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小螺蛳怎么吃

发表时间：2024-11-04 14:57:57 来源：网友投稿

小螺蛳是一种美味的水产品，食用方法简单。首先将小螺蛳清洗干净，去掉泥沙和杂质。然后根据个人口味，可以选择炒、炖、煮等多种烹饪方式。炒螺蛳时加入适量的油、盐、蒜、辣椒等调料，炒至螺蛳开口即可。炖螺蛳时加入水、姜片、葱段等，煮至螺蛳熟透。煮螺蛳时只需将螺蛳放入沸水中，煮至开口即可捞出。食用时可以根据个人喜好加入醋、辣椒酱等调料，味道更佳。注意螺蛳不宜生吃，以免感染寄生虫。烹饪过程中要保持螺蛳的完整，以保留其美味和营养。

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