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五谷米都是什么米

发表时间：2024-11-04 20:55:39 来源：网友投稿

五谷米指的是我国传统粮食作物中，以稻谷、小麦、玉米、高粱、黍子等为主要代表的几种谷物。稻谷是我们最常见的米，也就是人们常说的白米。小麦则可以磨成面粉，是制作面包、馒头等的主料。玉米又称包谷，是一种粗粮，口感独特，营养价值高。高粱米呈红色，适合做粥或者发酵成酒。黍子又称黄米，口感软糯，常用于制作八宝饭等传统食品。这些五谷米都是我国饮食文化中不可或缺的组成部分，它们各自具有独特的风味和营养特点，丰富了我们的餐桌。

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