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米线的别名

发表时间：2024-11-05 12:18:46 来源：网友投稿

米线作为我国云南省的传统美食，有着丰富的别名。最常见的是“过桥米线”，这个名称来源于米线独特的制作方式。米线还被称为“云南米线”、“鸡丝米线”、“小碗米线”等。在云南各地还有“豆腐米线”、“砂锅米线”、“凉米线”等不同的变体。在一些地方人们还会把米线称为“米粉”，尽管两者在口感和制作方法上略有区别。米线的别名众多，体现了这一美食的多样性和地域特色。

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