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排骨米饭的配方是什么，开店利润怎么样

发表时间：2024-11-05 17:28:21 来源：网友投稿

排骨米饭的配方通常包括选用新鲜排骨，加入料酒、生抽、老抽、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶等调料腌制。将腌制好的排骨放入锅中，加水炖煮至排骨熟透，再将煮熟的米饭铺在排骨上，撒上葱花、香菜，浇上汤汁即可。开店利润方面，根据不同地区和成本，利润率大约在30%-50%之间，具体还需考虑租金、人工等成本因素。

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