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肪脂的意思是什么

发表时间：2024-11-07 16:26:59 来源：网友投稿

“肪脂”是指动物或植物的脂肪。在人体中肪脂是一种重要的营养物质，它可以为身体提供能量，保护内脏，维持体温。它主要存在于动物的皮下、内脏和植物种子中。脂肪分为饱和脂肪和不饱和脂肪，前者主要存在于动物性食品中，过多摄入可能增加心血管疾病风险；后者主要存在于植物性食品中，对健康有益。在烹饪过程中，适量摄入脂肪可以增加食物的风味，但也要注意总量，以免摄入过多导致肥胖。

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