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麻酱的意思是什么

发表时间：2024-11-08 07:37:02 来源：网友投稿

麻酱又称芝麻酱，是一种用芝麻磨制而成的调味品。它主要由黑芝麻或白芝麻研磨而成，质地细腻、色泽深黑，具有独特的香气和口感。麻酱不仅能够增加食物的风味，还能提供丰富的营养，如蛋白质、维生素和矿物质。在制作凉菜、拌面、炒菜或作为蘸料时，麻酱常被广泛使用。麻酱的香味浓郁，能够提升菜肴的整体风味。在购买时应注意选择质量上乘、无添加的麻酱产品。

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