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木宁柠檬鸭怎么做

发表时间：2024-11-16 19:16:23 来源：网友投稿

木宁柠檬鸭是一道色香味俱佳的川菜。首先将鸭子清洗干净后切块，用料酒、姜片腌制10分钟。接着热锅凉油，将鸭块煎至表面金黄。然后加入适量的生抽、老抽、糖和盐，翻炒均匀。再加入清水大火煮沸后转中小火炖煮40分钟。最后将柠檬切片，放入锅中，继续炖煮10分钟。出锅前撒上葱花即可。这道菜酸甜可口，柠檬的清香与鸭肉的鲜美完美结合，是一道不可多得的美食。

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