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醉仙鸭用的起酥油多久换一次

发表时间：2024-11-30 00:10:03 来源：网友投稿

起酥油在制作醉仙鸭时，建议每三个月更换一次。这是因为起酥油长时间存放会氧化，影响口感和食品安全。在储存过程中，应保持干燥、阴凉，避免阳光直射。使用时观察起酥油的颜色、气味和质感，如有异常，应立即更换。更换起酥油前，确保容器清洁，避免细菌污染。合理控制使用量，避免浪费。通过定期更换起酥油，保证醉仙鸭的口感和品质。

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