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蒸碗里的鸡块料汁怎么做

发表时间：2024-11-30 19:05:51 来源：网友投稿

蒸碗里的鸡块料汁的做法如下：首先将鸡块用清水洗净后，放入开水中焯水去腥。焯水后捞出鸡块，用冷水冲洗干净。接着取一碗放入焯水后的鸡块，加入适量的生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶等调料。然后加入足够的清水，用中火蒸煮约40分钟。最后将蒸好的鸡块连同汤汁一起倒入锅中，加入适量的盐、糖、鸡粉调味，煮至汤汁浓稠即可。这样一道美味的蒸碗鸡块就完成了。

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