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干笋怎么泡发得最快

发表时间：2024-12-01 02:30:28 来源：网友投稿

干笋泡发得快，可以采用以下步骤：先将干笋放入冷水中浸泡，水量要没过笋块。然后加入少许食盐，搅拌均匀后静置浸泡约30分钟。接着用中小火加热至水微开，继续浸泡1小时左右。最后取出干笋，用流动水冲洗干净即可。这样处理干笋可以快速泡发，口感更佳。

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