什么温度的水冲条装咖啡最好
发表时间:2024-12-04 20:54:23
来源:网友投稿
冲泡条装咖啡时,最佳水温通常在90°C至96°C之间。这个温度范围内,水既不会破坏咖啡中的有益化合物,又能有效提取咖啡的风味。过热的水会导致咖啡苦涩,而过冷的水则可能导致咖啡味道淡薄。使用热水时注意避免直接将热水倒入咖啡粉中,以免冲泡不均匀。可以使用热水壶或电子温度计来控制水温,以确保冲泡出香气浓郁、口感醇厚的咖啡。
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