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桂鱼为什么叫桂鱼

发表时间：2024-12-08 05:14:34 来源：网友投稿

桂鱼之所以被称为桂鱼，是因为它的原产地在中国广西壮族自治区，广西简称“桂”。桂鱼属于淡水鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，因其产地而得名。桂鱼又称鳜鱼，学名为“鳜”，在古代，人们将产地与鱼名相结合，称之为“桂鱼”。桂鱼在烹饪上具有很高的价值，深受人们喜爱。所以桂鱼这个名称也就流传开来。随着时间的推移，桂鱼已经成为了人们餐桌上的美味佳肴，其名也因之而广为人知。

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