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学烹饪的专业叫什么专业

发表时间：2025-03-16 21:39:03 来源：网友投稿

学烹饪的专业通常叫做“烹饪工艺与营养”专业。这个专业主要培养具备烹饪技术、食品营养、食品安全等方面的知识和技能，能够从事烹饪技术、食品制作、餐饮管理等工作的人才。在学习过程中，学生将学习烹饪理论、烹饪技术、面点制作、中式菜肴制作、西式菜肴制作等课程，同时也会了解食品营养、食品安全等方面的知识。

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