研制食品学什么专业
发表时间：2025-03-16 23:07:32
来源：网友投稿
食品学是一门研究食品的加工、保存、营养、安全等方面的学科。该专业涉及的专业包括：
食品科学与工程：学习食品的物理、化学和生物性质，以及食品加工、储存和保藏技术。
食品营养学：研究食品中的营养成分，以及它们对人类健康的影响。
食品卫生与安全：了解食品在生产、加工、储存和运输过程中的卫生问题，以及如何确保食品安全。
食品质量与标准：学习食品质量评价、检测和标准制定。
食品添加剂：研究食品添加剂的种类、作用和安全性。
学习食品学专业，需要掌握食品科学的基础理论知识，具备实验技能和食品生产、管理的实践经验。毕业后可在食品企业、科研机构、政府部门等单位从事食品研发、生产、质量检测、食品安全监管等工作。
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