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厨房食品专业学什么专业

发表时间：2025-03-18 14:17:27 来源：网友投稿

厨房食品专业主要学习食品科学、食品加工技术、烹饪技艺等方面的知识。课程包括食品化学、食品安全、食品营养、食品加工工艺、烹饪理论、烹饪技术等。毕业生可以在餐饮企业、食品加工厂、食品研发机构等从事食品生产、加工、研发、管理等工作。简而言之这个专业培养的是具备食品加工和烹饪技能的专业人才。

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