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什么是白酒专业

发表时间：2025-03-19 02:51:37 来源：网友投稿

白酒专业主要研究中国白酒的酿造工艺、品质评价和市场营销等方面。它包括白酒的原料选择、发酵技术、蒸馏方法、勾兑技巧等专业知识。学习这个专业，学生将深入了解中国白酒的历史文化，掌握白酒生产的各个环节，培养具备白酒品鉴、质量控制、市场分析等能力的人才。毕业后学生可在白酒企业从事生产管理、品质监控、市场推广等工作。

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