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烘焙读什么专业

发表时间:2025-03-19 10:31:50 来源:网友投稿

烘焙是一门需要专业技能和创意的艺术,通常,学习烘焙可以读以下专业:

烹饪与烘焙艺术专业:这个专业涵盖了从基础烘焙技巧到高级甜点和面包制作的全面课程。

食品科学与工程专业:这个专业会教授食品化学、食品加工和烘焙技术等课程。

餐饮管理专业:虽然不是直接针对烘焙,但这个专业可以帮助你了解餐饮行业的运营和管理。

学习这些专业,你将学习如何制作各种面包、蛋糕、饼干等烘焙食品,同时了解食品科学、营养学、食品安全等方面的知识。

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