专科酿酒属于什么专业
发表时间：2025-03-19 20:43:54
来源：网友投稿
专科酿酒专业通常属于食品科学与工程专业下的一个分支。这个专业主要培养具备酿酒工艺、酿酒技术及酒类质量检测等方面知识和技能的专业人才。学生需要学习酿酒原料、酿酒微生物、酿酒设备、酒类酿造工艺、酒类质量与安全等课程。毕业后他们可以在酿酒企业、酒类检测机构、食品研发部门等单位从事相关工作。简单来说专科酿酒专业就是学习如何酿造各种酒类，并确保酒品质量的专业。
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