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烹饪营养是什么专业

发表时间：2025-03-20 09:33:19 来源：网友投稿

烹饪营养专业是介于烹饪学和营养学之间的交叉学科。这个专业旨在培养具备烹饪技术和营养学知识的复合型人才。学生不仅学习如何制作美味佳肴，还学习营养学、食品安全等知识，以确保所提供的食物既美味又健康。毕业生可以在餐饮业、营养咨询、食品研发等领域从事相关工作。简而言之烹饪营养专业就是结合了烹饪和营养，旨在提供既美味又营养的饮食。

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