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乳品加工要什么专业

发表时间：2025-03-20 11:42:45 来源：网友投稿

乳品加工专业通常需要以下几个方面的专业背景：首先食品科学与工程专业是基础，学习食品加工、食品安全、食品营养等方面的知识；其次畜牧兽医专业了解乳牛养殖、乳品品质控制等；生物技术专业掌握微生物发酵、生物工程等关键技术。机械设计制造及其自动化专业有助于乳品加工设备的研发与维护。这些专业知识的综合运用，能够确保乳品加工过程的安全、高效和品质优良。

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