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炊事员什么专业

发表时间：2025-03-21 10:54:33 来源：网友投稿

炊事员一般需要学习烹饪与营养教育专业。这个专业涵盖烹饪技术、食品营养学、食品安全等方面的知识。学生需要学习如何制作各种美味佳肴，同时也要了解人体所需营养，以确保食物既美味又健康。还需要掌握厨房管理、成本核算等实际操作技能。毕业后炊事员可以在餐厅、酒店、学校、企事业单位等地方从事烹饪工作。

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