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中西糕点属什么专业

发表时间：2025-03-21 15:34:37 来源：网友投稿

中西糕点属于烹饪与食品加工专业中的甜点制作方向。这个专业主要学习中西糕点的制作技艺，包括面包、蛋糕、饼干、布丁等多种糕点的制作方法。学生将学习到食材选择、制作工艺、装饰技巧等专业知识，培养实际操作能力。毕业后学生可以在酒店、餐厅、糕点店等单位从事糕点制作和管理工作。

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