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做蛋糕是哪个专业

发表时间：2025-03-22 20:43:10 来源：网友投稿

做蛋糕属于烹饪专业。烹饪专业包括糕点制作、中式烹饪、西式烹饪等多个方向，其中糕点制作专门研究各种糕点、面包、蛋糕等食品的制作工艺。学习烹饪专业不仅需要掌握烘焙技巧，还要了解食品营养、食品安全等相关知识。通过系统学习，学生可以成为一名专业的糕点师，从事糕点制作、餐饮管理等职业。

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