浅井滋豆

第1集 概要： 在流行“速食主义”的日本，还有着一家继承了传统饮食的店面“一升庵”，而我们的故事就是从这里开始的。 向往着真正料理的江崎由夫由于无法忍受过于商业的经营模式，一 第2集 概要： 江崎虽然回到了“一升庵”，但是依旧在干着与厨房没有关系的工作，感到十分郁闷。这个时候“一升庵”之前的老板，阿仙的母亲千代回来了。对于“一升庵”来说，千代是最值 第3集 概要： 阿仙将写着“一升庵 山药汁盖饭”的旗子放在了门口，不过这是为什么呢？连阿仙自己都不知道山药汁盖饭的故事。 某日，江崎在小酒馆遇到了刀法过人的厨师龙(西村雅彦) 第4集 概要： 结束了一天的营业之后，一升庵的众人一起去吃素烧鸡。而江崎则问道“为什么我们店里没有火锅呢？”此时，珍品堂带来了一个名叫台场建二的男人(大泉洋)。这个男人冷言冷 第5集 概要： 逐渐熟悉了一升庵的江崎对于工作的热情越来越高，不过却意外打碎了一个贵重的盘子。恰好那时发生了地震，因此罪过自然转移到了地震上面。房屋工匠丁子来检查一升庵震后的 第6集 概要： 阿仙要去相亲了！对方是美术专业的大学助教，名叫千堂保，才貌双全，家境也很好。对此阿仙犹豫着，因为自己是一升庵的老板娘。不过静姐却劝她不要因为工作而放弃自己的人 第7集 概要： 某日，江崎在厨房发现了一个神秘的罐子，里面放的是“盐酵母”。他想阿仙建议用这个东西范明一道店里的招牌菜。为此将崎每天起早贪黑的努力工作，而留看到江崎的成长，内 第8集 概要： 又到了一年一度的祭祀时节。一升庵的头等任务就是在祭祀时候为大家送饭，这次的主打是晴子自创的“饭团”。 某天，晴子在店里遇到了高中时期暗恋的男同学藤木。现在的藤 第9集 概要： 阿仙竟然卷入了殴人事件，一升庵众伙计们都感到难以置信。原来专提供木松鱼干给一升庵的批发商私自将本枯节换成了荒节出售，并对阿仙说了许多失礼的话。批发商老板专程前 第10集 概要： 开发山城计划的公司圆池继而把眼光瞄准了一升庵一带的土地，并通过银行对一升庵施加压力。眼看拥有两百年历史的一升庵快维持不下去了，众人都感到难过。圆池社长前来一升