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面团放久了发酸能吃吗

发表时间：2024-10-15 21:02:00 来源：网友投稿

面团放久了发酸主要是因为微生物的作用，产生了乳酸。如果是少量的酸味，且没有明显的异味、霉变或其他异常现象，这种面团在确保卫生的情况下可以食用。但是如果酸味较重，或者面团出现霉变、异味，这样的面团就不能再食用了，因为它们可能已经滋生了对人体有害的微生物。食用发酸或变质的食品可能会引起消化不良或其他健康问题。所以在食用前应仔细检查面团的状况。

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