
茅台学院
院校官网:https://www.mtxy.edu.cn/

茅台学院简介
茅台学院(Moutai Institute)是由中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司举办,于2017年5月23日经教育部批准设立的非营利性全日制应用型普通本科高校。自2017年招收首届本科生以来,学院已拥有全日制在校学生5059人。
学院位于“中国酒都”贵州省仁怀市南部新城,占地面积1076.2亩,建筑面积达25.4万平方米。校园内教学科研设施设备先进,图书馆馆藏资源丰富,信息化和智慧化程度高,为学生提供了舒适便捷的学习生活环境。
茅台学院围绕酿酒产业链建设学科专业,设有白酒酿造工程、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品质量与安全、食品科学与工程、资源循环科学与工程、环境科学与工程、自动化、包装工程、市场营销、电子商务、物流管理、酒店管理、旅游管理、种子科学与工程等15个本科专业。其中白酒酿造工程专业为教育部目录外专业,轻工技术与工程和社会学获批省级重点支持学科;酿酒工程、资源循环科学与工程获批进入省级一流专业建设行列。
学院充分发挥人才优势,在酿酒、酒文化、酒营销、资源循环等领域开展课题研究。已获建省部级科研平台4个,获立国家级科研项目29项、省部级项目56项、市厅级项目300项。
茅台学院拥有一支专兼结合、实力较强的师资队伍。现有教职工520人,其中博士126人。学院还聘请了酿酒大师、酿造师,以及国家级、省级评酒委员担任实习实训教师;特聘了相关学科专业的院士、长江学者等高层次专家和行业大师为特聘或客座教授。
学院秉承“德才兼备、承创并举、酿理通融、知行合一”的办学理念,坚持“小、精、高、特、开”的办学策略,以“厚德、博识、善酿、笃行”为校训。致力于培养基础实、能力强、适应快、后劲足的酿酒产业及相关领域的高素质应用型人才,努力建设成为与茅台品牌相称的“行业一流、世界知名”的大学。
专业名称 | 学历层次 | 学科门类 | 专业类别 | 学制 | 操作 |
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食品科学与工程类 | 本科(普通) | 工学 | 酿酒工程 | 四年 | 查看详情 |
食品科学与工程类 | 本科(普通) | 工学 | 葡萄与葡萄酒工程 | 四年 | 查看详情 |
食品科学与工程类 | 本科(普通) | 工学 | 食品质量与安全 | 四年 | 查看详情 |
化工与制药类 | 本科(普通) | 工学 | 资源循环科学与工程 | 四年 | 查看详情 |
环境科学与工程类 | 本科(普通) | 工学 | 环境科学与工程 | 四年 | 查看详情 |
自动化类 | 本科(普通) | 工学 | 自动化 | 四年 | 查看详情 |
工商管理类 | 本科(普通) | 管理学 | 市场营销 | 四年 | 查看详情 |
电子商务类 | 本科(普通) | 管理学 | 电子商务 | 四年 | 查看详情 |
旅游管理类 | 本科(普通) | 管理学 | 酒店管理 | 四年 | 查看详情 |
食品科学与工程类 | 本科(普通) | 工学 | 白酒酿造工程 | 四年 | 查看详情 |
食品科学与工程类 | 本科(普通) | 工学 | 食品科学与工程 | 四年 | 查看详情 |
轻工类 | 本科(普通) | 工学 | 包装工程 | 四年 | 查看详情 |
物流管理与工程类 | 本科(普通) | 管理学 | 物流管理 | 四年 | 查看详情 |
旅游管理类 | 本科(普通) | 管理学 | 旅游管理 | 四年 | 查看详情 |
植物生产类 | 本科(普通) | 农学 | 种子科学与工程 | 四年 | 查看详情 |